Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Ingrédients
8 tranches de jambon de Bayonne
1 chavroux
2 cuillères à soupe de pistache
2 nectarines
100 gr de salade (roquette)
8 brins de ciboulette
sel, poivre, vinaigre de cidre (ou autre) huile (tout pour faire une vinaigrette)
Passez les pistaches au mixer, mélangez avec le chavroux, goûtez et rectifier l'assaisonnement selon votre goût. Répartir cette préparation sur les tranches de jambon, roulez celles-ci et fermez à l'aide des brins de ciboulette. Servir sur une salade de roquette, ajoutez les nectarines coupées en tranches. | 
Je m'appelle Annette et je suis passionnée de recettes de cuisine. Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées et je souhaite vous en faire profiter.
