Pour 10 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Ingrédients
• 3 œufs
• 170 gr de sucre
150 gr de farine avec poudre levante
• Ou 150 gr de farine + 1 paquet de levure chimique
• 160 gr de beurre mou
• Colorants alimentaires
• 1 citron vert (facultatif)
Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180° Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre, puis la farine et le beurre + le zeste de citron. Séparez la pâte en trois. Versez dans chacune un peu de colorant en les incorporant goutte à goutte jusqu'à la coloration désirée. Remplissez un moule à cake en alternant les trois préparations. Mettez à cuire 40 mn environ. Démoulez tiède.
On peut également faire des amuse-bouche en ajoutant des fraises tagada. |