Pour 4 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients :
400 gr de tagliatelles
400 gr de brocolis
100 gr de saumon fumé
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
50 gr de beurre
sel et poivre du moulin
Défaites les brocolis en petits bouquets, lavez-les et faites cuire 5 mn à l'eau bouillante salée, puis égouttez-les et gardez- les au chaud. Coupez le saumon en lamelles.
Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée, le temps préconisé sur l'emballage. Egouttez-les aussitôt qu'elles sont cuites. Remettez-les dans une grande casserole, ajoutez le beurre en parcelles, les lamelles de saumon, la ciboulette et les bouquets de brocolis. Poivrez généreusement, puis posez la casserole sur feu doux et mélangez. Présentez dans un plat avec du parmesan. | 
Je m'appelle Annette et je suis passionnée de recettes de cuisine. Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées et je souhaite vous en faire profiter.
