Pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients • 165 gr de chocolat • 85 gr de sucre • 70 gr de farine • 4 œufs • 150 gr de beurre Pour la déco • 1 glace à la vanille • 1 bocal de cerises Casser le chocolat en morceaux, le faire fondre avec le beurre au bain marie. Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une mousse onctueuse, ajouter le chocolat fondu puis la farine tamisée en mélangeant à la spatule. Verser dans des moules en silicone (style moule à muffin). Enfourner 8 à 10 mn dans un four 200°. Démouler délicatement sur les assiettes, poser à côté une boule de glace à la vanille ou autre et entourer de griottes