Proportion : pour 30 personnes, 2 verres par personne (12 cl)

6 litres de gros plant

1/2 litre d'alcool de fruit (eau de vie)

20 cl de crème de cassis

1 kg de fraises

1 kg de sucre

Préparer la godinette 8 h avant de la consommer.

couper les fraises en morceaux, ajouter le sucre, la crème de cassis, laisser macérer 2 heures, ensuite ajouter l'alcool de fruit + le vin blanc.

Au bout de 2 heures goûter et rectifier les quantités de sucre , d'alcool selon votre goût.

A consommer avec modération, bien frais, bien agréable.

Pour 10 personnes

Ingrédients :

1 litre de  jus de mangue

1/2 litre de jus d'orange

1 bouteille de vin blanc sec pétillant

50 cl de rhum blanc

20 cl de sirop de sucre de canne

20 cl de grenadine

citron vert

Prendre un grand saladier dans lequel vous mélangez tous les ingrédients.

Râpez le zeste du citron vert avant de le presser pour en extraire le jus.

Verser dans votre préparation et réserver 2 heures (minumum) au frais avant de servir. Mais vous pouvez également le préparer la veille.